PINAR ACAR

GENEL MÜDÜR

1987 yılında İstanbul’da doğdu. Sakarya Üniversitesi / İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü’nde okurken; 2007 yılında Hilton İstanbul Bosphorus Oteli’nde yaptığı yaz stajı ile sektörle tanıştı. Staj süresince göstermiş olduğu üstün performansı Onur Belgesi ile ödüllendirildi. 2008 yılında Hilton İstanbul Bosphorus’ta profesyonel meslek hayatına başladı ve yaklaşık 7 yıl aynı kurumda Yiyecek & İçecek Operasyon Koordinatörü ve Departman Eğitmeni olarak görev yaptı. 2015 yılında Hilton Wordwide Oteller Zinciri’nin lüks segment oteli olan Conrad İstanbul Bosphorus’a transfer oldu.

 Bu süre zarfında, pek çok kurum bünyesinde eğitmenlik yaptı ve otellere açılış öncesi danışmanlık hizmeti verdi.

 2016 yılında, akademik kariyerine devam etmek için otelciliği bırakma kararı aldı. Lisansüstü eğitimine devam ederken; Nişantaşı Üniversitesi’nde lisans ve ön lisans düzeyinde ders vermeye başladı.

 Yiyecek & İçecek Servisi, Banket Uygulamaları, İçecek Bilimi ve Önoloji, Yiyecek & İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü, Restoran Yönetimi derslerini vermektedir.

 Yine 2016 yılından beri, firmamız bünyesinde Genel Müdür olarak görev yapmaktadır.

tr_TRTurkish